News

Jouluneuleet puhuttavat jälleen! Miten joulun muoti toimii ja vaihtelee? Mistä tiedät, että jouluneule on kuuminta hottia tänä jouluna? Tällä kertaa luodaan lyhyt katsaus joulun muoti-ilmiöihin yleisesti, ja myöhemmin vielä yksityiskohtaisemminkin.

Ruma jouluneule, ugly christmas sweater, on omalla jännittävällä tavallaan eräänlainen retroilmiö ja klassikon paluu. Alun perin jouluneuleista tuli suosittuja jo 80-luvulla, kun televisiojulkkikset löysivät yhtäkkiä kotikutoiset kuosit päälleen. Neuleet itsessään olivat tietenkin tyypillisesti omatekoisia puseroita, joita saattoi hyvinkin löytää juhlapyhinä iäkkäämpien sukulaisten lähettämistä lahjapaketeista. 80-luvun jälkeen jouluneuleita leimasikin vähän nolon jutun maine. Huumorilahjoina ne olivat toki oivallisia. Ja sitten kaikki muuttui. 2010-luvulla homma lähti aivan lapasesta. Neuleita alkoi mennä ja tulla, ja kaikki halusivat omansa. No, tämä tarina saattaa olla jo tuttu, onhan jouluneule viime vuosina ollut melkoinen ”must have”. Mutta miten tämä mystinen joulumuoti oikein toimii? Otetaan siitä selkoa!

Joulun juhliin pukeutumiseen varmasti löytyy jokaiselle jotain. Vaihtoehtoja riittää. Kun varsinaisiin juhlapyhiin lisätään vielä pikkujoulukauden pitkät illat, on sesonkiin sopivalle pukeutumiselle kieltämättä tarvettakin. Erilaiset tyylilehdet täyttyvät tietenkin aihepiirin artikkeleista ja ”pikkujoulujen tyrmäävin look” -vinkeistä. Joskus esiin nostetaan juhlapuvut, joskus pariskuntien sointuva pukeutuminen. Kaikista vinkeistä voi tietenkin yhdistellä kokonaisuuteensa, mutta myös me heitämme lusikkamme soppaan ja riisipuuroon: tässä tulee pikkujoulujen nokkelin ja sukkelin asuvalinta. Kyllä vain, jouluneule se on! Linjakkaille puvuille on paikkansa, mutta varsinkin suomalaiseen välittömyyttä ja rentoutta talven keskelle tuovaan pikkujouluelämään hupaisa jouluneule sopii kuin parta pukille. Neuleesta välittyy lämpöinen ja pehmoinen tunnelma, joka saa hymyn huulille. Esimerkiksi firman pikkujouluissa näin päästään ottamaan reilusti pidempi loikka irti arjesta kuin kauluspaitoja silittäen ja pikkumustia pohtien.

Joulumuoti, kuten kaikki muukin muoti, elää kuitenkin jatkuvasti omaa elämäänsä. Kuten todettu, ovat jouluneuleetkin olleet ensin pinnalla, sitten unholassa, kunnes uusien jouluneulebileiden aalto ne taas nosti arvoon arvaamattomaan. Missä kohtaa muodin aaltoliikettä sitten mennään? Viimeisin analyysi aiheesta on, että nyt ei eletäkään samaa 2010-luvun alussa alkanutta suurta jouluneuleaaltoa, vaan kyseessä olisi jo toinen tai kolmas uusi aalto vuosikymmenen aikana. Jouluneuleet siis tulevat ja tulevat, yhä uudestaan. Välissä on povattu esimerkiksi joulupyjamien syrjäyttävän jouluneuleet suosiostaan – tai jopa koko joulumuodin sulamista pois keskuudestamme lumiukon tavoin – mutta ugly christmas sweater palasi upeampana kuin ennen. Suomessa jouluneulemuodista onkin ehkä suurimmillaan saatu nauttia vasta viimeisimpien ”pienempien aaltojen myötä”, mutta suuressakaan maailmassa ei näytä siltä, että jouluneuleet olisivat väistymässä mihinkään. Kyseessä siis todella on joulunvieton uusi oleellinen elementti! Tutustu siis rohkeasti tämän vuoden mallistoon

Blogipostaukseen on pitkään ja huolella kypsytelty joulupöydän aatelia. On aika tuoda juustolautanen esiin. Mistä on joulun juustotarjotin tehty? Mitkä ovat vakiovieraita, mitkä vaihtoehtoja? Myös kielletyn herkun makuun päästään, kun postauksessa esitellään kaikkien aikojen forbidden snack, joka on tuplasti jouluinen. Lähdetään höyläämään!

Juustotarjotin ei itse asiassa ole aivan keskeisintä sisäpiiriä suomalaisessa jouluruokaperinteessä. Jos tärkeimmät elementit keskittyvät kinkun, rosollin ja muiden vaihtamattomien ruokalajien muodostamaan keskiöön, tulevat juustot tietenkin kakkoskehällä. Joulupöytä voidaan siis ilmankin koostaa, eikä juustojen valitsemiseen sinänsä kaikille liity mitään suoraa kytköstä jouluun, mutta kuitenkin ja tästä huolimatta juustot löytävät tiensä aivan todella moniin joulutarjoiluihin. Kyse on jutusta, joka ei voi mennä pieleen.

Juustojen tarjoaminen ei siis mene pieleen jouluna, mutta kyseessä on kyllä varma valinta muutenkin! Perinteisesti juustot nautitaan pääruuan ja jälkiruuan välissä, eli niille on paikkansa kaikenlaisilla päivällisillä. Mikäli ohjelmaan kuuluvat viinit, ovat erilaiset juustot luonnollisesti ilmeinen parivaljakko niiden kanssa. Itse asiassa tämä makujen paritanssi tuottaa herkullisia lopputuloksia hyvinkin erilaisten viinien kanssa.

Jos juustot sulavat suuhun ja sulautuvat niin näppärästi lähes kaikkiin tarjoiluihin, miten niiden kanssa voisi ilmentää juuri joulun henkeä? Onko tähän oikeita vastauksia? Sääntöjä sentään ei kannata ryhtyä kirjaamaan, koska niitä näin herkulliseen yhdistelyyn on vaikea muodostaa, mutta muutama vinkki voidaan jälleen napata korvan taakse! Olemme selvittäneet, miten juustolautasen suhteen voi tehdä jouluisia valintoja, ja tässä ovat tämänkertaiset suositukset.

Kotijuusto eli piimäjuusto

Kotijuusto on ehdoton jouluvinkki, josta aloittaa tarjottimen laajentaminen. Kyse on erityisesti länsisuomalaiseen perinteeseen kuuluvasta juustosta, jossa on vahva kotona tekemisen henki. Kyse onkin ns. piimäjuustosta, jota on siis mahdollista tehdä itse. Askartelun ja käsillä tekemisen mahdollisuus kohottaa juuri kotijuuston joulun ehdottomaksi ykköseksi, ja vaikka sitä ei itse tekisikään, säilyy mukana vahva annos kotimaista käsityöperinnettä, muodossa tai toisessa.

Leipäjuusto

Mitä perinteisimpään suomalaiseen maaseudun kuvaan on kuulunut myös leipäjuusto. Kyseessä on herkku, jota aikoinaan on nautittu hyvinkin kaikenlaisten juhlien yhteydessä. Leipäjuuston tunnusmerkki on tietenkin sen hampaissa nariseva koostumus, ja sitä voidaan nauttia vaikkapa hillojen kanssa. Juuri naseva suutuntuma tekee siitä laittamattoman ehdokkaan joulun juustotarjottimelle, joka saa tästä osallistujasta kertaheitolla kosolti lisäkaraktääriä!

Pippurijuustot

Pippurijuustot eri muodoissaan tarjoavatkin jouluherkkujen shoppailuun vähän lisähaastetta, sillä valikoima on viime vuosina harmillisesti vähentynyt. Mikäli tätä lajia on mahdollista metsästää ostoskoriin, kannattaa pippurijuustojahtiin kyllä lähteä, sillä sopivasti potkua tarjoava maku sopii oivalliseksi välipalaksi jouluyön kinkkuhetkien lomaan. Sinapin ja lihan yhdistelmä suorastaan odottaa pippurijuuston välisoittoa.

Sinihomejuusto (ja piparkakut)

Homejuustoilla ei myöskään pieleen voi mennä, mutta joulupöydässä sinihomejuustolla on syntistäkin syntisemmän herkun leima. Kyllä vain, niin oudolta kuin se kuulostaa, maistuu tiukka sinihome hyvältä makean piparkakun päällä. Ja eihän se kuulosta lainkaan oudolta, jos tiedät, mistä on kyse!  Kyse ei ole mistään salaisuudesta, vaan sinihomejuuston ja pipareiden yhdistelmä on jo niin ikoniseksi kasvanut yhdistelmä, että tämä pitäisi julistaa osaksi kulttuuriperintöä! Ei muuta kuin viipaletta piparin niskaan.

Viimeinen vinkintynkä koskee viinejä, tai oikeammin sitä, että jos viinit eivät ole oma juttu, mutta jouluoluelle löytyy kosolti rakkautta, muista tämä: juustoja voi aivan perinteisesti nauttia myös oluiden kanssa. Itse asiassa osan juustoista sanotaan resonoivan vielä paremmin oluen makumaailman kanssa. Mutta tästä päästäänkin jo toiseen tarinaan, johon syöksytään jouluneule viuhuen eri kerralla…

Jouluun ja joulun valmisteluun on reilusti aikaa, eikä ruokia tarvitse välttämättä vielä miettiä kovin tarkasti. Listalla on nimittäin monta muutakin juttua. Mikäli olet kuitenkin se varhaisista linnuista varhaisin ja olet saanut aivan kaiken muun jo valmisteltua, voit oikeasti käyttää jo hetken myös jouluruokien suunnitteluun. Tässä postauksessa otamme varaslähdön joulupuuron ääreen.

Joulupuuro, tuo aaton ehdoton herkku. Nautitaan esimerkiksi joulurauhanjulistusta televisiosta seuraten. Suoraan Suomen Turusta, ja niin edelleen! Mutta se puuro: tyypillisestihän mielessä siintää muhkea pata riisipuuroa, johon on kätketty manteli. Itse puuron kyytipoikana nautitaan luumukiisseliä, sekametelisoppaa, kanelia, sokeria, herkkuja!

Riisipuuron höysteeksihän sopii oikeastaan mikä tahansa makuhermoja kutkutteleva hillo, kiisseli tai marmeladi, ja kaikkeen löytyy kyllä riittävät perustelut. Toisaalta luumukiisselin sijaan voi puurosta nauttia luumusoseen kera, ja toisaalta taas kokeiluun voi ottaa trendikkään glögikeiton. Glögijuomasta valmistettu riisipuuron kaveri tarjoaa pirteän punaisen sävyn alleviivaamaan kattauksen jouluisuutta. Samasta väristä löytyy muitakin vaihtoehtoja. Mikäli haluat etsiä jouluusi ripauksen ”onkos tullut kesä nyt talven keskelle” -rallatushenkeä, tarjoaa mansikkahillo täydellisen throwbackin vuoden lämpimimpiin kuukausiin. Aivan kuuminta hottia joulupuuron päälliseksi on viimeisen parin vuoden aikana ollut marjainen manteliseos, jossa manteleiden, sokerin, vaahterasiirapin ja kanelin seos käy pannulla ja saa seurakseen murennettujen piparkakkujen makoisan peiton. Myös vadelmat ja granaattiomenansiemenet täydentävät kokonaisuutta. Ja vielä mausteeksi voi joulupuuroon heittää myös pähkinöitä, jotka tarjoavat napakan suutuntuman!

Oman twistinsä riisipuuron tekoon tarjoaa valinta uunin ja kattilassa valmistamisen välillä. Molemmista löytyy kieltämättä puolensa ja vankat kannattajansa, mutta luonnollisesti kaiken puurosta saa irti kokeilemalla kumpaakin. Riisipuuron hyviin puoliin kuuluvat myös sen rajattomat mahdollisuudet jatkojalostamista ajatellen. Mikäli herkkua jää yli, voi sitä hyödyntää vaikka pataleipiin, torttuihin tai pannukakkuun. Myös karjalanpiirakoiden täytteeksi riisipuurosta on, joten välipäivien puuhiin riittää virikkeitä!

Kuten todettu, on riisipuuro joulupuurojen numero ykkönen. Siitä ei näytä pääsevän yli eikä ympäri, mutta haastajia on silti tarjolla. Puurojen maailma on äkkiseltään helppo mieltää vain arkisen kaurapuuron ja juhlavan riisipuuron yhdistelmäksi, mutta väliin mahtuu monenlaista. Urheilulliseen makuun joulupuuron paikan voisi ottaa vaikka ruispuuro, josta löytyy ruista ranteeseen ja pohkeeseen koko kulhollinen. Lapsenmieliselle joulunviettäjälle makua tarjoaisivat kätevästi myös vispipuuro ja suklaapuuro. Mutta ovatko nämä jo suorastaan perinteiden rikkomisia? Eivät kai sentään – kyllä joulusta saa omannäköisen tehdä, vaikka manteli vispipuurossa vähän hassulta kuulostaakin! Inspiraatiota saa ehdottomasti hakea jouluneuleiden hulvattomasta maailmasta, jossa lähes kaikki on sallittua. Eli pöljissäkin ideoissa voi olla toteuttamisen ideaa mukana. Ja nyt kun jouluneuleisiin päästiin, niin miksipä puuroa ei voisi myös koristella kuin latteanosta ikään. Kiisselillä, marjoilla, pähkinöillä ja muilla herkuilla annoksen pintaan toteutettu porokuvio olisi todellakin ässien ässä. Tehdäänkö siitä joulun 2018 iso trendi?

Mistä on hyvät joulukortit tehty? Hassutteluista, tontuista, valokuvista hyvistä – vai hölmöistä ja jopa vähän noloista? Korttien miettiminen on ajankohtaista nyt, joten tässä postauksessa syöksytään päätä pahkaa korttiverstaan työmaalle tarkastelemaan, miten sukulaiset ja tuttavat voi tällä kertaa yllättää. Mikä sinun suuri joulukorttisuunnitelmasi on? Vai luotatko jouluneuleiden voimaan joulutunnelman tuomisessa, jotta voit toimittaa tervehdykset muilla tavoin? Joulukorteissakin kaikki on sallittua, mutta oman tyylin löytäminen tarpeellista.

Lokakuun alku tarkoittaa, että syksy on pitkälti vauhdissa, ja nyt on lupa tehdä suuria päätöksiä jo seuraavaa vuodenaikaa koskien. Millaiset joulukortit käyttöön siis? Varsinkin, jos tyyliäsi ovat kunnianhimoiset hankkeet tällaisissa esteettisissä kysymyksissä, kannattaa pohdinnat aloittaa nyt. Jouluun on vielä riittävästi aikaa, jotta esimerkiksi erilaisten valokuvakorttien kuvaaminen ja lavastaminen onnistuu. Aloitetaan siis vaikka kuvausprojekteista.

Kuvitellaan, että haaveissasi siintää ajatus perhekuvasta tai parisuhdekuvasta tai kuvasta ylipäänsä, jossa olet mukana mitä parhaimmassa jouluisessa hassuttelussa. Kuvitellaan samalla, että tällaista kuvakorttia varten käytettävissä ei sitten olekaan juuri minkäänlaista valmista materiaalia. Hupsista, mitäs nyt tehdään? No, tietysti tavallaan on myöhäistä, koska kaukonäköisin ratkaisu on valokuvata tällaiset kortit aina vuotta etukäteen, eli tämän joulun kortteihin kuvat olisi napsittu jouluna 2017 – ja joulun 2019 kuvat taas olisivat tämän vuoden tuotantoa. Ei se mitään, aina voi lavastaa.

Seuraava niksi onkin suorastaan lainattu sekä Modernin Perheen Camin ja Mitchellin kikkakolmosten varastosta että Mariah Careyn All I Want for Christmas Is You -levytyssessioiden järjestelyistä. Joulun todellakin voi lavastaa tarpeellisia valokuvia tai tunnelmia varten, vaikka ei joulu olisikaan. Tämä tarkoittaa, että jos ryhdyt suunnitteluun nyt, ehdit vielä melko hyvällä todennäköisyydellä aikatauluttaa kalenteriisi valokuvauspäivän, jonka aikana loihdit joulukoristeita esille ja valokuvaat itsesi täydellisessä joulukorttikuvassa. Ehkä aitoa joulukuusta ei sentään kannata kuvaan järjestää, mutta lähes kaikki muu onnistuu.

Valokuvaamisessa ratkaistavaksi kysymykseksi muodostuu tietysti, halutaanko ammattimaista ja tyylikästä jälkeä vai kotikutoista huumoria. Ammattivalokuvaajan konsultoinnilla kaikkiin tavoitteisiin pääsee varmasti, ja osaava taiteilija järjestää lopputuloksen juuri halutunlaiseksi. Toki vaihtoehdoista varsinkin jälkimmäiseen pääsee helposti itsekin. Todelliseen kotikutoiseen lavastuskuvaan voisi kunnon humoristi jättää vaikka tahallisia vihjeitä kortin saajalle siitä, että kyse on vuosituhannen huijauksesta. Tämän hankkeen kannattavuus riippuu tietenkin kortin saajista, eli kohderyhmääkin on hyvä ajatella.

Valokuvakorttien lisäksi kortteja voi luonnollisesti askarrella itse. Siihenkin pimenevä syksy on mitä parhainta aikaa, kunhan huolehtii askartelutilanteen valaistuksesta, jotta ei romanttisessa kynttilänvalon hämyssä puuhastellessa esimerkiksi liimaa sormiaan yhteen. Huolellinen askartelu vaatii tietenkin aikaa, joten se on myös syytä varata ajoissa. Selaa rohkeasti nettiä, makustele askartelun trendejä ja nappaa parhaimmat vinkit käyttöön. Google on tässäkin klassikkoharrasteessa paras ystävä!

Tietysti joskus on kiire. Syksystä voi helposti töiden, opintojen ja kaikkien harrastusten keskellä muotoutua niin tiivis paketti, että joulukortteihin suunnatulle luovalle työlle ei yksinkertaisesti aikaa vain löydy – ei sitten niin mistään. Sääntö numero yksi tällöinkin on olla stressaantumatta! Ei joulun valmistelun tarvitse olla kuitenkaan niin vakavaa. Valmiita kortteja on tietenkin saatavilla, ja niissäkin voi panostaa. Esimerkiksi paikalliset pienet design-yritykset loihtivat usein jouluksi kortteja, joissa paikallisuus näkyy. Etsi siis jokin tällainen kotikaupunkisi lippua joulukorttikuvituksessakin korkealla pitävä tekijä, ja levitä iloa ympäri maata – ja ulkomaille myös. Toisaalta joulukortteja myydään toisinaan monenlaisen nuorisotoiminnan varainhankintana. Mikäli esimerkiksi paikallinen jääpallo- tai kiekkoseura myy kortteja, voit tehdä joulun hyvän työn korttien kohdalla. Tai mikä toiminta ikinä onkaan sydäntäsi lähellä – näin voit löytää yhden reitin sen tukemiseen. Joulukorteista on moneksi!

Entä jos joulukortit eivät ole lainkaan sinun juttusi? Kaikkien vinkkien jälkeen on todettava, että se on aivan okei. Joulukorttien sijaan luovuuttaan voi kyllä harjoittaa kaikissa toivotuksissa, oli kyse sitten sähköposteista, snäpeistä tai pullopostista. Ei muuta kuin kokeilemaan. Mutta ne ovatkin jo toinen tarina!

P.S. Muistathan tarkistaa joulukorttien lähetyspäivät, jotta toivotukset ehtivät ystävillesi ajoissa!